KAOUVÉ, La plateforme des producteurs agricoles locaux

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Le marché agricole guadeloupéen est quelque peu tourmenté suite aux passages successifs des ouragans IRMA et MARIA. Ce constat est confirmé par l’état de catastrophe économique, décrété par le gouvernement afin que soient déclenchées les mesures de l’appareil d’état visant à venir en aide aux propriétaires d’exploitations sinistrées. Les marchés locaux devraient donc connaître des périodes difficiles en termes d’approvisionnement et ce, au grand dam des fidèles consommateurs des productions agricoles locales.

Un modèle  » gagnant-gagnant

La plateforme KAOUVÉ a pour ambition d’offrir à la population désireuse de soutenir les productions locales, une alternative aux circuits de distribution traditionnels qui multiplient les intermédiaires et au bout du compte font gonfler les prix finaux des produits. Le concept est plutôt simple: l’agriculteur, en s’inscrivant, peut référencer l’ensemble de sa production. Il peut également présenter, grâce à sa page de profil l’ensemble de son exploitation, son activité ainsi que son engagement à ne proposer que des produits de qualité respectant une charte éthique, et des méthodes de production éco-responsables. Cette nouvelle opportunité leur permettra de gagner en visibilité afin de toucher une plus large audience et fidéliser de nouveaux clients. L’outil le offre également la possibilité d’écouler les productions invendues avec des tarifs plus attractifs, puisque l’optimisation du circuit de distribution et la réduction des intermédiaires favorisent la compétitivité des politiques tarifaires bénéficiant directement aux consommateurs, tout en assurant aux producteur une rémunération plus équitable.

Le consommateur pourra sélectionner l’exploitant de son choix selon certains critères (proximité avec l’exploitation, diversités des produits proposés, meilleurs commentaires & évaluations, etc…) et composer son panier de produits de saison frais! L’utilisateur pourra également choisir la livraison de son panier à domicile ou opter pour la récupération de sa commande directement auprès du producteur. Une fois le paiement validé, l’agriculteur est notifié de la commande et peut donc sélectionner et réserver les meilleurs calibres de produits.

Un mot d’order, du frais rien que du frais…et de saison !

la plateforme permettra également de produire à moyen terme une cartographie alimentaire des produits locaux par communes

Désireuse d’offrir une meilleure connaissance des produits de notre archipel, la plateforme permettra aussi bien aux touristes qu’aux locaux de découvrir et de redécouvrir les produits du terroir tout en renouant avec une consommation locale et une alimentation aussi riche que variée. Le catalogue des produits référencés sur le site permettra également de produire à moyen terme une cartographie alimentaire par communes des productions issues de l’agriculture, de l’élevage, de l’apiculture (hé oui, après tout le meilleur apiculteur de France en 2016 était bien Guadeloupéen) et de la pisciculture guadeloupéenne.

Une mission sanitaire

Le taux de diabète recensé au sein de la population Guadeloupéenne a considérablement augmenté ces dernières années. Les habitudes alimentaires ainsi que la consommation de produits à très forte teneur en sucre raffiné font partie des facteurs responsables de ce fléau. Bien que n’ayant pas la prétention de complètement changer votre régime alimentaire, les spécialités locales son au cœur du projet. Des recettes délicieusement élaborées par nos passionnés de cuisine créole seront régulièrement publiées et vous prouveront qu’une alimentation aussi saine qu’équilibrée est tout à fait compatible avec ce que notre nature, riche en biodiversité a à nous offrir.

Les concepteurs

La plateforme KAOUVÉ est éditée par la société UBINOV qui n’en est pas à son premier coup d’essai, puisqu’elle est également éditrice de la plateforme SUIVI IMMOBILIER dont nous vous parlions dans notre article paru au mois de juillet dernier. Passionnément engagé dans le développement de l’économie Guadeloupéenne son fondateur garantit l’émergence au cours de l’année 2018, de deux nouveaux projets, le premier à destination des professionnels du tourisme et le second, plus orienté vers le divertissement et animation devrait amuser les plus jeunes.

L’équipe technique travaille encore sur certaines fonctionnalités qui seront présentées au lancement officiel de la plateforme prévu à la date du 02 Avril 2018. vous pourrez y accéder via le lien suivant : kaouve.com. Les pré-inscriptions ainsi que les partenariats sont déjà opérationnels, donc pour toute demande n’hésitez pas à vous rendre sur le site ou contactez l’éditeur à l’adresse suivante : contact@ubinov.fr

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Source:: Guadeloupe actu

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